天山雪水润臻味 闽疆同心贺新春
日期:2026-01-20 05:42 / 人气: / 作者:小编
一场跨越四千公里的产销对接、一场联结民族情感的年货盛宴,正在福建日报社暖心上演。
由福建日报新闻发展有限公司牵头策划的“天山臻味・木垒有礼”年货节(春节专场),集结新疆特色风物,精准送达近万里之遥的八闽餐桌。
敬请锁定福建日报社年货节,这里不仅让边疆的纯净风味与新春的节日期盼撞个满怀,更演绎着闽疆携手、山海情深的对口支援佳话。
在新疆东北部的准噶尔盆地东南缘,木垒哈萨克自治县宛如一颗璀璨明珠,镶嵌在天山东麓。这里平均海拔超1000米,年日照时长充足,昼夜温差达15℃以上,雪水浸润的草原、沙质肥沃的荒漠,造就了独一无二的物产生长环境——牧草含100余种天然中草药,土壤富含矿物质,充足的光热让果实积累足斤足两的糖分,这便是木垒风物“天生优质”的密码。
“喝的是矿泉水,吃的是中草药,走的是黄金道”,木垒羊的生长轨迹,是对“自然孕育”的最佳诠释。它们终年放养于开阔草原,无需人工投喂,在山野间觅食沙葱、甘草、麻黄等天然植被,饮雪水消融的清泉,运动充足让肉质紧实细腻,脂肪分布均匀如雪花纹理。经检测,其氨基酸、矿物质含量远超普通圈养羊肉,膻味极轻,回味甘甜。无论是清炖后汤色清亮、肉香纯粹,还是红烧后软糯入味、香气扑鼻,都是春节餐桌上当之无愧的“硬菜担当”,让团圆饭多一份来自天山的纯净鲜美。
作为中国鹰嘴豆核心产区,木垒的干旱少雨、沙质土壤,恰好契合了鹰嘴豆的生长习性。这里的鹰嘴豆颗粒饱满、色泽金黄,蛋白质含量高达25%以上,富含膳食纤维与钙、铁等微量元素,低脂肪、低升糖的特性,非常适配现代健康饮食需求。磨成粉做糕点、打成浆制饮品、煮软后拌沙拉,无论是素食者的营养补给,还是家庭日常的零食搭配,都是兼具美味与健康的“年货新选”,更是木垒县特色产业的“流量担当”。
除了明星单品,年货节还集结了新疆特色风物矩阵:和田红枣果肉厚实、甜度自然,若羌灰枣小巧玲珑、软糯香甜;薄皮核桃手剥即开,果仁饱满无涩味;巴旦木、葡萄干、无花果干,是茶余饭后的甜蜜零食;还有奶香浓郁的奶酪、营养丰富的驼奶粉,让年货清单兼具风味与实用。
这场年货节,不止是一次产品展销,更是媒体与地方协同、深化对口支援的创新探索。为让木垒风味以最佳状态抵达福建,活动构建了“展出引流+预售定量+产地直供+冷链直达”的全链条模式,既保障消费者权益,更助力木垒特色产业发展。
1月19日至25日,福建闽茶文化推广中心、福建日报一楼大厅、报社食堂将同步设展,每日9:00-18:00(覆盖工作日及周末黄金时段),让市民近距离触摸羊肉的纹理、观察坚果的品相、品尝现制的美味。Pg电子平台现场不仅有产品溯源展板,详细呈现从草原养殖到加工包装的全过程,还有专业人员讲解烹饪技巧、营养搭配。
针对木垒羊肉这一核心生鲜产品,活动采用“订单统筹+精准屠宰+冷链空运”模式:1月19日至25日集中预订期间,新疆木垒县供销合作社联合社实时汇总订单,按需安排屠宰计划,避免库存损耗;屠宰后经专业分割、真空锁鲜包装,附带完整检疫检验证明,通过全程航空冷链运输,7天内直达福州指定提货点。2月2日至5日,消费者可凭订单凭证自提,也可选择“配送上门”服务,确保春节前新鲜就位。
鹰嘴豆、坚果果干、奶制品等干货类产品,将同步配送至提货点,实现“一站式领取”,让市民省心备年货,无需奔波拼接。
这场跨越山海的年货节,藏着双重深意:对消费者而言,是一次“足不出闽买新疆”的便捷体验,用实惠价格买到原产地直供的高品质年货,丰富春节餐桌;对木垒县而言,是“以销定产”的精准帮扶,通过订单式生产打通销售渠道,减少中间环节,让牧民、农户的劳动成果直接转化为收入,助力乡村振兴。
作为“闽宁协作援疆援藏交流中心”产销对接的试点活动,本次年货节更在探索媒体助力地方发展的长效机制——以媒体公信力为背书,搭建产销对接桥梁,让新疆优质农产品走进福建市场,让闽疆两地的文化与情感在味蕾的交融中愈发深厚。一份木垒羊肉,承载的是哈萨克牧民的质朴匠心;一袋鹰嘴豆,Pg电子平台凝结的是援疆干部的帮扶心血;一箱新疆特产,见证的是民族团结的深厚情谊。
合作单位:福建援疆漳州分指挥部、福建援疆南平分指挥部、新疆木垒县供销合作社联合社
这个春节,让我们以味蕾为媒,赴一场跨越山海的约定。预订一份“天山臻味”,既是为团圆餐桌添彩,也是为闽疆协作助力;品尝一口木垒真味,既是舌尖的盛宴,更是心底的温暖。
天山远隔,情谊无间;年货传情,共贺新春。“天山臻味・木垒有礼”年货节,期待与您一同解锁新疆风物的独特魅力,让这个春节,因一份来自远方的鲜美而更显丰盛,因一次同心同行的消费协作而更有意义!
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